Km QUI

Appelés aussi " chaîne d'approvisionnement courte", nos produits au kmQui proviennent toujours de notre territoire.

Le vin, l'huile d'olive extra vierge, le miel, la viande et le blé sont la richesse exclusive de Podere Forte.

La terre, cultivée suivant les rythmes et les cycles de la nature, donne des fruits au goût authentique et ancien, qui deviennent nourriture du corps et de l'âme.

La philosophie de Podere Forte, qui remonte à l'amour profond de la durabilité et du zéro kilomètre, se dévoile lors des visites et des dégustations , des opportunités uniques pour tous ceux qui souhaitent découvrir l'écosystème caché derrière nos vins et chacun de nos ingrédients.

Les produits de Podere Forte deviennent des œuvres d'art dans la cuisine de Marcello Corrado, chef du Restaurant étoilé Michelin Osteria Perillà, où le kilomètre zéro se transforme en une véritable marque et marqueur d'excellence, le «Kilometro Qui», où la chaîne d'approvisionnement n'est pas seulement courte, mais n'existe tout simplement pas.