Km QUI

Chiamato anche “a filiera corta”, i nostri prodotti a kmQUI arrivano sempre dallo stesso territorio.

Vino, olio extravergine di oliva, miele, carni e frumento sono la ricchezza esclusiva di Podere Forte. La terra, coltivata seguendo i ritmi e i cicli della natura, restituisce all’uomo frutti dal sapore autentico e antico, che diventano nutrimento per il corpo e per lo spirito.

La filosofia di Podere Forte, riconducibile all'amore per la sostenibilità e per il chilometro zero, viene svelata durante le visite e le degustazioni organizzate periodicamente, occasioni uniche per chiunque desideri scoprire l'ecosistema che si nasconde dietro ad ogni nostro ingrediente.

I prodotti di Podere Forte si trasformano in Arte nella cucina di Marcello Corrado, Chef del ristorante stellato Osteria Perillà , dove il chilometro zero diviene un marchio di eccellenza, il Kilometro Qui, e dove la filiera non è soltanto corta, ma semplicemente non esiste.